やざわ大手町店

平日の昼どき、しっかり肉を焼いて午後への活力をつけたいときに重宝するのが、大手町の地下通路沿いに暖簾を掲げる「やざわ大手町店」のランチ定食です。一番人気の「Wハラミ焼肉定食」にはスープ・小鉢・サラダがセットになっており、卓上の鉄板で香ばしく焼きながら自分のペースで味わえます。ご飯のサイズを選べるほか、ハラミや牛タン、上カルビを3枚単位で追加できる仕組みもあり、その日の食欲に合わせて無理なくボリュームを調整できます。一人でも気兼ねなく過ごせる席配置が整えられているため、忙しい合間のひとり焼肉にも立ち寄りやすい構成です。

ディナータイムには、網からはみ出るような大きさが目を引く名物の「ベロハラミ」（壺漬け一本ハラミ）をはじめ、厚みとタレの旨味が際立つ肉料理が充実します。ネギ塩ダレを合わせた「至高の葱タン塩」や、ロース・ランプ・イチボを食べ比べられる「黒毛和牛赤身3種盛り」など、部位ごとの食感や脂の甘みを楽しめる皿が揃っています。箸休めには瑞々しい「やざわ生キムチ」やチョレギサラダを挟むと、脂の乗ったお肉の味わいが一段と引き立ちます。

グループでの会食や仕事帰りの集まりには、2時間の飲み放題が付いた各種宴会コースも選べます。前菜やサラダから始まり、黒毛和牛やホルモンをビールやサワーとともに味わった後は、さっぱりとした出汁とつるりとした喉越しの盛岡冷麺で心地よく食事を締めくくれます。